焦糖布丁

作者： Eleven___

用料

• 淡奶油 140克
• 牛奶 70克
• 蛋黄 3个
• 糖 20g克

焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

将牛奶和淡奶油倒奶锅小火加热 搅拌均匀至冒热气 关火 放凉。

步骤 2

在放凉的奶锅里➕蛋黄➕糖并搅拌均匀。

步骤 3

将蛋液倒烧杯里 同时准备一个倒入热水的烤盘 送入烤箱150度30分钟。

步骤 4

烤好的布丁放冰箱冷藏4小时 要吃的时候从冰箱取出 在布丁表面均匀的撒上白砂糖 用喷枪烧至焦黄即可。（没喷枪的可省略这一步）

菜谱创建时间：2019-02-27 08:26:39