虾仁青椒黑木耳炒蛋

作者： 诗和远方的田野

这道菜的食材都是非常健康又有营养的，搭配在一起色彩比较丰富，无论外观还是口感都让人非常有食欲，所以我想写出来给大家参考参考。

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 10朵
• 青椒 1个
• 虾仁 100克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量

虾仁青椒黑木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

先将虾仁用少量的料酒腌制10分钟

步骤 2

鸡蛋中放入少量盐和料酒打散备用

步骤 3

青椒黑木耳洗干净切小块

步骤 4

起油锅倒入鸡蛋炒一小会盛出来，再倒点油把青椒和黑木耳虾仁一起放进去炒，加入盐调味，差不多的时候再把炒过的鸡蛋放进去翻炒一会，觉得干的可以少放点水进去。

步骤 5

最后出锅装盘即可。

菜谱创建时间：2019-02-26 20:49:15