只需要红糖和黄油的简单版琥珀核桃

作者： 旋转的木棉

用料

• 核桃 250克
• 红糖 15克
• 水 100克
• 黄油 15克

只需要红糖和黄油的简单版琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

做的过程没想发菜谱，完成后才想起来拍图。先把核桃敲碎，取出核桃。

步骤 2

核桃放进预热180的烤箱烤8分钟，每个人烤箱不同，我家的温度偏高，所以我调的150度就够啦。不要让核桃烤糊哦。

步骤 3

取出核桃自然冷却去皮。这边准备一个锅，最好是不粘锅，放入黄油小火融化，然后倒入核桃微炒下，加入开水和红糖，中火加热。看些锅里水咕嘟咕嘟翻泡泡用铲子搅拌，等水分越来越少的时候撒进去白芝麻，水分收的差不多了，转小火，不要炒糊哦。 然后盛出来，凉透基本上就不粘手了。因为加了黄油嘛。

只需要红糖和黄油的简单版琥珀核桃的小贴士

核桃烤完后可以去皮，我懒没去，去了皮会没有苦涩味。这个方法很适合不爱吃坚果的小朋友们。

菜谱创建时间：2019-02-26 17:05:07