帕玛森羊奶酪面包

作者： 明月舞青衣

Omg～太香啦。早餐时候很适合来一份，奶香味十足又松软。 这款面包口感很丰富，面包松软。羊奶酪的咸香、帕玛森芝士粉的奶香味。烤的时候，满屋子都是香气。 金龙鱼面包用小麦粉高筋面粉，精选优质小麦原料。做出的面包组织细腻、口感松软、有弹性。 学厨的模具一直都很卡哇伊，这款粉色面包模具，非常的少女心。而且很轻松就可以脱模，再也不用担心脱模难了

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 350克
• 羊奶酪 适量
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 酵母粉 5克
• 黄油 20克
• 帕玛森芝士粉 适量

帕玛森羊奶酪面包的做法步骤

步骤 1

准备材料。黄油室温软化。烤箱200度预热。

步骤 2

金龙鱼面包粉高筋面粉过筛入厨师机盆里。

步骤 3

将盐、糖、酵母粉放入盆里。

步骤 4

倒入牛奶，搅拌均匀。

步骤 5

搅拌至面团光滑无颗粒。

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步骤 6

步骤 6

最后加入黄油，搅拌至面团可以拉出薄膜。

步骤 7

面团搅拌好了以后，取出，盖上湿布，发酵至两倍大

步骤 8

用手沾上面粉在面团上戳一下，不回缩就是发酵完成了。

步骤 9

将面团分成10等份。滚圆了，盖上湿布，松弛发酵20分钟。

步骤 10

将一个面团擀成长条形。包上羊奶酪，两边折叠起来，卷起。放入面包盒里。

步骤 11

继续再次发酵至2倍大。

步骤 12

表面撒上帕玛森芝士粉。

步骤 13

模具放入烤箱下层，200度烤30分钟。晾凉就可以吃了

步骤 14

成品～

帕玛森羊奶酪面包的小贴士

1、 可以用别的馅，也很好吃。 2、 烤的时候观察表面，如果有点糊，就盖上锡纸。

菜谱创建时间：2019-02-26 16:20:29