板栗焖鸡

作者： 樱桃菌

用料

• 板栗 200克
• 姜片 3片
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 5克
• 老抽 1勺
• 八角 3个
• 鸡 半只
• 桂皮 1块
• 香叶 3片

板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发！洗好切好备齐材料！

步骤 2

洗干净板栗备用！

步骤 3

鸡洗干净后！热锅冷油炒鸡，炒至两面白色后出锅！

步骤 4

热锅冷油开始爆香姜桂皮，八角，香叶，放两块冰糖一起炒！

步骤 5

倒入板栗和香菇一起炒！

步骤 6

翻炒几下后放生抽老抽和少许盐，继续翻炒一会后！加水淹没鸡为准，大火烧开后，中火20分钟！再大火放葱和五香粉。收汁

步骤 7

出锅

板栗焖鸡的小贴士

喜欢糖可以多放点，我放了小两块！咸甜刚好👍🏻👍🏻👍🏻！！！！【我是用电饭煲做的，哈哈哈，味道好的自己吃了整整一盘】

菜谱创建时间：2019-02-26 14:48:16