柠檬膏 全程无水

作者： 赏味爱的小家

过年孩子喝了各种饮料，各种奶，马上开学了，给白开水不喝，就做了酸酸甜甜的柠檬膏，秒杀外面的饮料，孩子喜欢，又下火。

用料

• 柠檬500 克
• 冰糖875 克

柠檬膏 全程无水的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜漂亮的柠檬，用温盐水泡几分钟，用个硬刷子把清理干净。控干水分后用盐给柠檬搓个澡，洗净擦干备用

步骤 2

称取需要的冰糖

步骤 3

柠檬切入头围，切片去籽

步骤 4

放入炖盅，盖上盖子用保鲜膜密封两圈

步骤 5

途中可搅拌一次，帮助冰糖融化，隔水炖12小时后就可以了，

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步骤 6

步骤 6

中途记得加水，最好加热水，热胀冷缩，冷水对炖盅有伤害。

菜谱创建时间：2019-02-26 11:50:01