准备切片吐司。你喜欢的就好。玉米的,杂粮的,全麦的,什么口味的都可以。
准备一个盘子,放上一片吐司。😊超简单。
煮熟的鹌鹑蛋剥皮,取两只切成薄片备用。另外两个对半切,去除蛋黄,留蛋白,用白开水冲洗干净,控去水分。(偷吃掉蛋黄。😋也可以不用冲洗蛋白,反正一会就吃了。😆)
在吐司上涂匀草莓酱。(我自制的草莓酱。满满的果肉,超满足!😋👍)
然后再放上切好的鹌鹑蛋片。
开放式波点吐司 完成了!✅
将去掉蛋黄的鹌鹑蛋组成一朵花。把果酱装进蛋白凹处。中间点缀一下即可,你有什么就随手点缀一下吧。(我用的砂糖橘,切了一小丁放在中间。)
漂亮又美味! 欢迎大家来传自己的早餐美作哦!😊👏👏👏