生酮饼干 低碳水 奶油奶酪 杏仁粉椰子面粉饼干

作者： Lime一颗酸橙下厨房

生酮饮食控制碳水期间，还是会很想吃饼干。正巧家中有没用完的奶油奶酪，索性结合了各种方子，做了这个：奶油奶酪杏仁粉椰子面粉生酮饼干。

用料

• 黄油 120克
• 奶油奶酪 200克
• 蛋黄 2个
• 甜叶菊糖 8克
• 椰浆 50克
• 杏仁粉 100克
• 椰子面粉 50克

生酮饼干 低碳水 奶油奶酪 杏仁粉椰子面粉饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪混合打发至羽毛状

步骤 2

加入甜菊叶糖和蛋黄，继续打发

步骤 3

加入椰浆，搅打均匀成奶油状

步骤 4

加入杏仁粉和椰子面粉

步骤 5

刮刀搅拌均匀，成面糊状。杏仁粉和椰子面粉不会起筋，可以随便搅拌。

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步骤 6

步骤 6

放入裱花袋，挤曲奇；或者直接整形，切割成小饼干。

步骤 7

烤箱上下管180度，20分钟。注意观察上色。

菜谱创建时间：2019-02-26 08:33:43