准备好所有食材,把不好的挑选出来
浸泡一小时左右,因为花生和黑豆毕竟大,不容易煮熟
泡好后,水加满,再用砂锅开中火煲一晚。 如果砂锅或者电饭煲可以预约那就最好了。我的这个只有小火,中火,大火,最普通的砂锅,因为这个砂锅跟了我很多年了,虽然老了,但是还能用,所以舍不得丢弃它。
早上起来就可以吃啦,放入适量红糖即可
来自百度百科🐾的介绍:红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。