打卤面

作者： 桂花糖糕

周末和老公在家窝在被窝里撸剧，用家里仅剩的食材做了一碗清爽的打卤面，面条是菠菜面，好看营养又好吃

用料

• 菠菜手擀面 适量
• 鸡蛋 摊薄切丝
• 黄瓜、木耳、 切丝备用
• 盐、味精、一品鲜、淀粉，葱花

打卤面的做法步骤

步骤 1

备料：1.菠菜烫熟后用料理机加水打成汁，用菠菜汁和成面团。 2.黄瓜、木耳切丝 3.葱花 4.鸡蛋摊城薄饼，切丝备用

步骤 2

手擀面制作中...面要稍微硬一些才好吃

步骤 3

手擀面，想吃多宽就切多宽

步骤 4

葱花爆锅，加入黄瓜丝和木耳，炒出香味儿，加盐，一品鲜酱油，加入开水，水开后加入鸡蛋丝，最后水淀粉勾芡，加味精。

菜谱创建时间：2019-02-26 02:40:11