洗净去皮，去核
切小丁加少量水，用搅拌棒或料理机打成蓉。
把苹果蓉放入面包机（我用的是ACA面包机），加入白糖，食用盐，按下果酱键
面包机程序结束后，倒入不粘锅，小火翻炒20分钟，收干水分成粘稠状，关火。
加入柠檬汁，搅拌均匀，凉凉，装瓶，冷藏保存。