肉馅准备好，番茄切小块，洋葱切小丁，肉馅中加入盐、料酒腌制片刻。
向锅内加入水至烧开，加入意大利面，加些盐，煮10分钟。煮好后捞出。
同时，再另一锅内倒入油，油热后倒入肉馅翻炒至变色。
倒入洋葱丁炒软，倒入西红柿丁炒出汁。
倒入番茄酱，搅至均匀。
将煮好的意大利面与西红柿肉酱在盘子内混合均匀，撒些胡椒粉，即可食用。
(因为我只有白胡椒粉，所以就将之代替了黑胡椒) 历时23分钟。