先准备芝麻馅。生芝麻用烤箱165℃烤10分钟，凉后后用家庭干磨机打粉。 100克芝麻粉加入40克白糖（糖的分量已经很少了，可以增加不建议再减少），搅拌后你会发现干干的，所以这时慢慢多次添加牛奶让陷料湿点，容易捏成团（一点点添加牛奶，否则会容易太湿变成糊状）。 捏出20个小团备用。如果暂时不用就放入冰箱。
煮熟后沥干水份的热南瓜块趁热加入糯米粉中，分成20个。
然后包汤圆，这面团因为趁热成团的，所以延展性相当好，所以很容易包了。一共20个。 暂时吃不完可放冰箱保存。包装盒你得平时就预备了。
汤圆快熟时加入红糖。红糖融化后关火。