锅内放入冷水,放入鸭肉,开火🔥待煮出浮沫,撇去浮沫,将鸭肉捞出,用冷水冲干净,放在一边备用。
将红枣 枸杞 百合 黄芪 薏仁米洗净。没有的可以不放。放多少看自己喜好。
将所有食材放进电高压锅内,放入没过食材的冷水,炖一个小时。
炖好后加盐调味,拿不准放多少盐的边试边调整。
超级清淡好喝~
满满一勺
放了黄芪会有回甘,是一款健康又清甜不易发胖上火的汤哦~