把金桔放盐水中浸泡30分钟。
洗干净沥干水份。
切小块,不要去掉核
加入冰糖
盖保鲜膜放入冰箱淹至12小时。
发锅中加水大火烧5分钟转小火熬1小时,小火熬要勤翻炒不然要粘锅。
准备无水的罐子趁热放入金桔酱(冷了粘在锅上浪费很多果酱)。