姜葱蚝（超级快手）

作者： 汤圆妈妈小梅

用料

• 姜 大量（几十片）
• 葱 3整根切段
• 蒜 10瓣
• 指天椒 10根
• 新鲜生蚝 15只
• 酱油 适量

姜葱蚝（超级快手）的做法步骤

步骤 1

油多一点起锅，把姜葱蒜放入爆香，加入指天椒翻炒记下。盛出一半到碗里备用…

步骤 2

放入生蚝平铺，盖盖子2分钟

步骤 3

生蚝翻面，把刚才盛出的姜葱及油倒入，盖盖子2分钟。

步骤 4

加入酱油，轻柔翻炒1分钟。即可盛出食用

姜葱蚝（超级快手）的小贴士

生蚝千万不要煮太久或过度翻炒，会很硬。

菜谱创建时间：2019-02-24 16:02:00