五花肉、葱 姜 蒜 八角,一起煮熟,晾凉切片备用。猪肉汤撇清备用。
热油放点葱花,炒香后放酸菜翻炒片刻,加点盐。
放入切好的五花肉
加入猪肉汤一起煮开锅。
开锅后盛出即可
生抽、香菜和蒜的小料,蘸着吃好吃