酸甜萝卜

作者： 兴趣太贵

用料

• 萝卜 2根
• 盐 适量
• 白砂糖 50克
• 醋 六七勺
• 咸话梅 4个
• 小米辣 8个

酸甜萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切滚刀块，加盐腌制两小时，出水后拧干。

步骤 2

辣椒 糖 醋，咸话梅全部泡软备用。

步骤 3

萝卜腌出这么多水拧干来。

步骤 4

拧开盐水后料汁和萝卜混合，我没有再加盐，萝卜已经是腌过的。 大概三天左右就可以吃了，最好是两三天吃完，剩下料汁还可以在继续做。 个人比较喜欢吃糖，不喜欢的也可以少放一些。

菜谱创建时间：2019-02-24 14:21:15