配料干净万能巧克力酱
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巧克力真的是人类多巴胺的刺激剂，没有啥坎儿是吃口巧克力过不去的。但巧克力一听就很胖，很多减肥的小伙伴憋着不敢吃。这款巧克力酱的材料只有Cacao粉、椰子油、蜂蜜、牛奶，没有奶油糖精等等杂七杂八的配料，更加健康低卡。
最美妙的是，因为这款巧克力酱的基底是椰子油，所以随着温度的变化可以自由调节它的浓稠度。温度低、稍微稠一点的时候适合抹面包吃，浴水加热后恢复液体状可以做饼干、小点心的巧克力涂层。
配料中蜂蜜和Cacao粉的比例做出的酱大概是75%巧克力的甜度。
配料干净万能巧克力酱的做法步骤
步骤 1
找一个浅一点的大口玻璃瓶，擦干净，放入椰子油，微波加热30s左右，让椰子油恢复液体。
步骤 2
趁椰子油热的时候加入蜂蜜、Cacao粉、牛奶，搅拌均匀，就完成啦。
步骤 3
需要做巧克力涂层时可以放微波转一下，会完全恢复液体。
菜谱创建时间：2019-02-23 22:22:33