水煮肉片

作者： 香皮皮

麻辣诱惑的下饭菜

用料

• 花椒 粒20
• 里脊 克500
• 辣椒面 勺3
• 鸡精 勺1
• 豆瓣酱 勺3
• 盐 小半勺
• 干辣椒面 2勺
• 蒜苗 4只
• 芹菜 4只
• 莴苣尖 2只
• 豆芽 2两

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

蒜切成末备用

步骤 2

蔬菜按自己的喜好选择，洗净后过水抄熟捞出备用

步骤 3

蒜苗切段备用

步骤 4

烧油至八成热

步骤 5

豆瓣酱和大部分蒜末下锅炒香

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步骤 6

步骤 6

待香味出来后加入高汤或清水烧煮

步骤 7

待料汤煮开后加入肉片

步骤 8

倒入肉片翻炒煮熟

步骤 9

将煮熟的肉片和料汁倒入熟蔬菜碗中

步骤 10

在煮好的食物上放上蒜苗、蒜末、干辣椒

步骤 11

烧清油至九分熟

步骤 12

将热油均匀到在调料上，听到吱吱声音就可食用

步骤 13

麻辣诱惑的水煮肉片成也

菜谱创建时间：2019-02-23 21:11:37