西兰花炒猪心

作者： Johnc

用料

• 西兰花2 朵
• 蒜 3瓣
• 盐1-2 克
• 淀粉1 勺
• 酱油1-2 勺
• 猪心半个

西兰花炒猪心的做法步骤

步骤 1

西兰花切开浸泡洗净

步骤 2

开水灼熟，过冷河，沥干水备用

步骤 3

猪心切成薄片，酱油、糖、酒、生粉腌半小时

步骤 4

烧热锅，中慢火落猪心，加少许水，变色后装起

步骤 5

猛火起锅，落姜蒜爆香，落西兰花炒至变软

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步骤 6

步骤 6

落猪心，最后落酱油蚝油糖，炒匀，成

菜谱创建时间：2019-02-23 19:31:19