把鸡腿鸡翅洗干净放在烤箱盘子里，加入柠檬汁，橄榄油，两个蒜，盐，胡椒；
土豆切块，加盐和胡椒搅拌，放入烤箱盘中；
加一杯水，用锡纸包住上面，放入烤箱200度，一个半小时之后就好了，随时查看保证其中的水没有干。