陈皮红豆沙

作者： Zerbinetta

用料

• 红小豆 150g
• 冷水 750ml
• 陈皮 3～5g
• 冰糖/红糖/砂糖 37.5g

陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

红小豆放入水中浸泡12h以上

步骤 2

陈皮放入温水中浸泡5min泡软 用刀刮掉白色的橘络 切丝

步骤 3

将所有原料放入电饭锅 启动煮饭选项煮1h（中途不断加水至原来的刻度） 或放入高压锅中 大火煮至上汽然后小火煮25～30min 汽不再冒出后打开锅盖 （煮好后可以用勺将红豆压碎）

步骤 4

装入碗中 放凉后盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2019-02-23 17:06:07