低卡火腿鸡蛋三明治

作者： 丝瓜超人

要去学校啦 做个火车上吃的低卡三明治

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 3片
• 曼可顿高纤维全麦 3片
• 紫薯 1个
• 蜂蜜 1勺
• 火腿 3片
• 番茄酱(我比较喜欢) 适量
• 牛奶 适量
• 百吉福芝士(可放可不放) 1片

低卡火腿鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

将紫薯削皮切片上锅蒸

步骤 2

紫薯蒸好温热的时候加蜂蜜和牛奶 如果紫薯挺甜的可以不加蜂蜜 然后放凉备用

步骤 3

紫薯放凉备用的期间 不粘锅内放一点点油 煎荷包蛋和火腿 我用的火腿是金锣的午餐肉盐水火腿 煎火腿可以不放油 然后用余油微微煎一下全麦的吐司

步骤 4

找一个平底的盘子 铺上一层保鲜膜 放一片吐司 涂上紫薯 然后放芝士片 再放鸡蛋挤上番茄酱

步骤 5

再放一片吐司 放黄瓜片 放煎好的火腿 最后再放一片吐司

步骤 6

然后压实用保鲜膜裹紧 用刀中间切开就做好啦

步骤 7

味道还是不错的 主要比较健康 同行的小伙伴说很赞

低卡火腿鸡蛋三明治的小贴士

芝士片可以买50%脱脂的 不粘锅可以不放油 不过如果想要香一点可以放黄油煎一下 不过这个还是当午餐吃 我觉得一个下去真的很饱

菜谱创建时间：2019-02-23 16:05:34