炸薯条

作者： 老婶的菜

深夜起来炸，配可乐 真的太好吃了

用料

• 土豆4 个
• 番茄酱6 勺
• 盐2 克
• 油适量 克

炸薯条的做法步骤

步骤 1

先把土豆切成条，然后泡水去淀粉。沥干水份再放入冰箱冷冻，冷冻至少三小时，或者一直冷冻都可以，随取随用。

步骤 2

油锅加热，放盐，3小勺就够了，搅匀，下薯条炸，需要复炸一次，共炸两次。第一次，稍黄就可以捞出来了。第二次可以炸直金黄偏焦。

步骤 3

切好 泡水

步骤 4

沥干水分，冷冻备用

步骤 5

油炸时加胡椒粉和盐

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步骤 6

步骤 6

沥干油

步骤 7

开吃

炸薯条的小贴士

一定要炸两次哦 一定要沥油哦，用吸油纸。

菜谱创建时间：2019-02-22 23:59:32