香煎马鲛鱼（鲅鱼）

作者： 麻雀小姐的厨房

用料

• 盐 适量
• 马鲛鱼 2斤
• 姜片 10片

香煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀，盐量自行调整，喜欢吃咸的就摸多一点，喜欢淡的就少摸一点。

步骤 2

锅里下油，比平时炒菜多，下姜片炸香。

步骤 3

锅里七成熟下鱼，中火慢煎。

步骤 4

煎制熟透就可以装盘啦，很香哦～

菜谱创建时间：2019-02-22 22:39:45