准备材料
面粉加水搅拌如图絮状,揉成光滑面团,面不要太软。
用保鲜膜盖好备用
芹菜摘好,切成大小的段,用热水焯一下,过凉水,剁成馅儿。
圆白菜半颗,剁成馅,加一点盐,杀一下水。
准备材料
肉馅加入油、蚝油、香葱、五香粉、生抽,搅拌均匀。
把白菜攥干水份放入肉馅,加入芹菜,搅拌均匀。
揉成光滑面团,中间来一个洞。
弄成一个可爱的圈圈⭕️
揪开,搓成长条
揪成大小均匀的剂子
按压成小圆饼
杆成薄厚均匀的饺子皮,开始包吧!
包好啦!蒸也可以,煎也可以,吃不了也可以放冰箱里,早上起床做就可以啦!
我是煎的!
开动啦!