速冻鲜肉混沌

作者： 四月果果果

1.猪肉：新鲜的猪肉呈粉红色，按压凹陷处能很快复原，无汁液渗出；这里是自己剁的肉馅，比较有韧性，口感比较好。 2.鸡蛋：对着光观察，颜色微红、半透明、蛋黄清晰可见；新鲜蛋壳上有一层霜状粉末，壳上气孔明显。

用料

• 猪肉 300克
• 香葱 3根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 五香粉 1勺
• 植物油 10克
• 混沌皮 25个

速冻鲜肉混沌的做法步骤

步骤 1

准备好材料，盐和油根据自己口味调整

步骤 2

肉馅中加入鸡蛋、植物油、香葱，顺一个方向搅拌均匀

步骤 3

再加入生抽、蚝油、盐、五香粉，继续搅拌均匀

步骤 4

把馅放入混沌皮中间，送手指沾水把混沌皮半侧沾湿

步骤 5

如图对折，按压紧实

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步骤 6

步骤 6

两个角对折按压，一个混沌成功啦

步骤 7

摆放好放冰箱冷冻，早上起床就可以美美的吃早餐啦！

速冻鲜肉混沌的小贴士

1.不放五香粉可以用花椒煮水加入肉馅中。 2.如果肉馅比较干，可以放入一些温水。 3.植物油可以根据自己的喜好添加，这里少放了一点。

菜谱创建时间：2019-02-22 20:03:32