抹茶红薯华夫饼

作者： 小鱼麻麻爱吃鱼

用料

• 抹茶粉 4克
• 鸡蛋+水 80克
• 细砂糖 6克
• 高筋面粉 120克
• 玉米油 5克
• 奶粉 5克
• 酵母 1.5克
• 红薯 1个
• 炼乳 适量

抹茶红薯华夫饼的做法步骤

步骤 1

所有材料称重，揉成光滑面团，室温1小时后，放入冰箱内，第二天早上拿出回温半小时，然后分成等分的6小份。

步骤 2

红薯蒸熟，加少许炼乳压泥，用步骤一面团包裹，华夫饼机压一下，大概3分钟，即可～

抹茶红薯华夫饼的小贴士

面粉吸水性不同，请注意调整液体量～

菜谱创建时间：2019-02-22 13:36:39