巴盟腌猪肉包子

作者： 喵喵爱玉米

婆婆给拿的腌猪肉，自己养的猪🐷，自己家的白面～很香 菜谱里一定要先把腌猪肉在锅里炼一下油，是因为防止油太大，我今天油就大了，一开始忘记了，后面猪肉固在一起，后面加了佐料才炼的油，就导致今天包子油太大，不过很香是真的～ 来试试吧 宝贝们～

用料

• 温水 适量
• 腌猪肉 一大碗
• 土豆 俩个
• 韭菜 五苗
• 面粉 比水多三分之二以上
• 蚝油 俩勺
• 生抽 俩勺
• 香油 几滴
• 葱 一根
• 盐 10克

巴盟腌猪肉包子的做法步骤

步骤 1

腌猪肉炼油之后剁馅，至于为什么要炼油，请看详细说明。

步骤 2

土豆丁、韭菜切碎，红辣椒切碎，腌猪肉办馅～葱姜蒜，生抽，耗油,花椒大料燥起来～

步骤 3

面的部分没有拍，简单说一下，酵母用水化开倒入面盆，倒入温水，一边和一边加水，和到软硬适中，放在盆内加盖 醒一小时左右，发至倆倍大。擀皮包馅～

步骤 4

上锅蒸十分钟，油大了～今天

步骤 5

不过很美味，油大很香～

菜谱创建时间：2019-02-21 21:45:55