豆沙一口酥

作者： 炫色鸾树

一款操作简单，口感酥脆的小点心今天和大家分享一下 。这款小点心需要低筋面粉，我选用了金龙鱼糕点用小麦粉，因为是澳大利亚麦源，所以它的粉质细腻不结块 ，做出来的点心尤其香脆。

用料

• 金龙鱼糕点用小麦粉 120g克
• 糖粉 30克
• 蛋液 30克
• 黄油 60克
• 豆沙馅 200克

豆沙一口酥的做法步骤

步骤 1

1 就是这款金龙鱼糕点用小麦粉

步骤 2

2 将软化的黄油加入筛过的金龙鱼糕点用小麦粉中

步骤 3

3 加入鸡蛋液

步骤 4

4 将粉料一起翻拌成面团，并入冰箱冷藏1小时左右

步骤 5

5 将面团取出擀成长方形薄片

步骤 6

6 将豆沙搓成长条包入面皮中

步骤 7

7 裹成长条并且整形

步骤 8

8 用刀切成小段，并刷上蛋液

步骤 9

9 放入烤箱中，上下火180度15分钟即可！

菜谱创建时间：2019-02-21 21:38:40