淡奶油曲奇(无黄油)
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买了1L的淡奶油做生日蛋糕,经济又实惠可是剩了好多哦⊙∀⊙!这两天疯狂的消耗剩下的淡奶油,其中就做了这个曲奇饼干,虽然没有黄油,吃起来也挺酥脆。如果说用黄油做的曲奇味道比较浓厚,那么用淡奶油制作的曲奇味道则比较清淡,且花型也更容易保持。
淡奶油曲奇(无黄油)的做法步骤
步骤 1
将糖粉加入到奶油中打发至6-7成发,不能打的太发了,打的太发了就难挤了。
步骤 3
将面粉过筛加入打好的奶油中搅拌均匀,装入裱花袋挤出自己喜欢的花型,我用的八齿的裱花嘴。
步骤 4
预热好烤箱,180度中层烤20分钟(根据自己烤箱脾气),时间到了开门放一下热气再在烤箱里放十分钟,烤好的饼干特别酥脆!
菜谱创建时间:2019-02-21 19:31:59