1、所有蔬菜切碎，鸡蛋调成鸡蛋液。 2、所有食材放一起，加面粉和水，以及鸡蛋，再加点调味料。搅拌成糊状，不要太稀，不然不好成型。 3、七孔锅预热，刷一层薄薄的橄榄油，面糊均匀放入，小火慢煎。两面同时煎熟即可。
同样的方法。想做米饭饼，蔬菜饼，肉饼都可以。喜欢加什么就加什么。
这做的是韭菜鸡蛋饼。