电饼铛做柔软的松饼饼

作者： 爱折腾的茉莉

去银行，然后送了一个电饼铛，想来做做东西也方便，软乎乎de松饼老少皆宜，食材也简单，非常适合早餐哦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 20克
• 酸奶 30克

电饼铛做柔软的松饼饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄加入酸奶搅拌均匀

步骤 4

然后筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤 5

蛋清分三次➕细砂糖打发至干性发泡

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步骤 6

步骤 6

三分之一打发好的蛋清加入到上面搬好的蛋黄糊糊中，不规则搅拌

步骤 7

分三次加入蛋清，最后全部拌好

步骤 8

电饼铛刷一层油，防止粘锅

步骤 9

一勺一勺舀进去，多大随意

步骤 10

中间➕一点点水，盖上盖子，一分钟就ok了。平底锅也可以，时间自己掌握，不要糊了！要小火

步骤 11

最后加上自己喜欢的果酱和水果就开吃吧！软乎乎，小孩子也可以吃哦！

电饼铛做柔软的松饼饼的小贴士

蛋清盆子一定要无水无油无一丝蛋黄才能打发！

菜谱创建时间：2019-02-21 13:54:33