辣味家常宫保鸡丁

作者： 文吃饱

少油盐，低脂健康。

用料

• 黄瓜 1根
• 小胡萝卜 3-4根
• 鸡胸肉 200g左右
• 生姜 4片
• 红绿辣椒 3-4个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 剁辣椒 1勺

辣味家常宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

所有食材切好备用 （我买的是本地小胡萝卜 用量可以依个人需要酌情增减）

步骤 2

加入料酒、生抽、一勺剁辣椒拌匀 腌制十分钟

步骤 3

热油下锅 先将姜丝爆香 再倒入鸡胸肉翻拌一下铲出

步骤 4

再将胡萝卜黄瓜丁辣椒倒入锅中翻炒一至两分钟加入少量生抽调味（这里忘记单独拍照了）最后加入鸡胸肉 放盐翻拌 即可出锅

菜谱创建时间：2019-02-21 00:14:18