鲜肉小馄饨

作者： 田姑姑

用料

• 馄饨皮
• 猪肉
• 料酒
• 盐
• 小葱

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

猪里脊切碎后放入少许盐、料酒备用

步骤 2

取一张馄饨皮放入少许的肉馅，轻轻捏紧（太随意了）

步骤 3

很快一盆就捏好了

步骤 4

锅里放水大火烧开后放入小馄饨，用勺子轻轻搅拌

步骤 5

等馄饨全部浮起来后盖上锅盖开中火煮至再次沸腾

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步骤 6

步骤 6

打开锅盖这时馄饨已经全部浮起来了，这样就煮好了，是不是很简单

步骤 7

捞到事先准备好的汤料里，可以根据自己的口味选择添加调料，我家喜欢加入称之为小馄饨精华的猪油渣，味道简直太棒了👏

步骤 8

是不是巳经流口水啦

鲜肉小馄饨的小贴士

汤料可以只加点猪油不加油渣，也可以加点紫菜，完全可以根据自己的口味来添加。

菜谱创建时间：2019-02-20 23:55:46