6寸戚风

作者： 陈小小爱烘焙

用料

• 3个鸡蛋
• 低粉 54克
• 牛奶 42克
• 玉米油 3 9克
• 玉米淀粉 6克
• 细砂糖 18克
• 蛋白 3个
• 白砂糖 27克

6寸戚风的做法步骤

步骤 1

牛奶，玉米油，细砂糖混合一起搅拌，搅扮成乳白色

步骤 2

家入过筛的低筋面粉和玉米粉，Z字搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 4

蛋白分三次加入细沙糖，打发硬性，和蛋黄一起搅拌均匀，倒入模具。预热烤箱 145度烤55分钟

菜谱创建时间：2019-02-20 20:34:23