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神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败,易上手

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作者: Coronalu

用料

神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败,易上手的做法步骤

步骤 1

我全程用的美善品锅辅助。 先将冰糖40克,倒入主锅,10秒/速度10,打成粉。

步骤 2

鸡蛋,盐,牛奶加入主锅,30秒/速度3,混合均匀。

步骤 3

黄油全部融化成液态,加入主锅。30/速度3。

步骤 4

筛入低粉,40秒/速度3-6。起步速度3逐渐调到6。

步骤 5

面糊倒出到大碗里,模具内铺好油纸。

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步骤 6
步骤 6

先倒一点面糊进模具,接着一片一片铺上沾有面糊的雪梨片,雪梨片可以先在面糊里沾一下再叠加,最后倒上剩余的面糊,最上端撒上杏仁片。

步骤 7

杏仁片差不多铺满就行了。 烤箱预热170度,温度到后,放入烤箱,烤50分钟。

步骤 8

最后拿出来冷却,筛上糖粉,我没糖粉,筛了绵白糖,不过后来觉得不筛糖粉也挺好的。

步骤 9

放冰箱冷藏一下会更好切,口感更好哦!

神奇隐形雪梨蛋糕 新手零失败,易上手的小贴士

黄油一定请全部融化成液体状。

菜谱创建时间:2019-02-20 20:18:18
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