龙利鱼炖豆腐

作者： 味道婷好_Nalu

我娃特别喜欢吃鱼，我总想着给他增加一些大豆蛋白，单纯做炖豆腐味道总是感觉比较单一，所以就琢磨了这道菜，没想到既简单又美味关键是娃不用摘刺，给他自己吃这道菜我还蛮放心的

用料

• 豆腐（我用的北豆腐，感觉韧豆腐或者嫩豆腐也是可以的） 1块
• 龙利鱼 半条或者一条
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱姜大料 适量
• 蚝油 一点点
• 糖 一点点
• 淀粉 适量

龙利鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切小块放一点点料酒盐生抽和淀粉腌渍下，豆腐切小丁

步骤 2

锅中油热放入龙利鱼双面煎定型，然后放入葱姜大料和豆腐丁，放入生抽蚝油糖盐和老抽一点点倒入将将没过豆腐的水大火烧开，转中小火收汁即可

龙利鱼炖豆腐的小贴士

这道菜咸鲜，豆腐和鱼都好吃都好吃

菜谱创建时间：2019-02-20 18:50:07