将所有的食材准备好: 鸡蛋用筷子搅匀, 红黄彩椒和绿色大辣椒切丝(或者切成你喜欢吃的各种形状~), 大葱切成葱花备用。
锅内倒少许油,先炒鸡蛋,盛出备用。
另起油锅,下葱花爆香,炒熟青椒彩椒丝,下鸡蛋,加入你喜欢的各种调味料~(我家常用花椒面,私以为白胡椒粉应该也可以)
撒盐,炒均匀,出锅喽~(提倡少盐饮食~而且这样就更可以很好的品尝甜丝丝的彩椒啦)
好看,好吃,营养丰富又快手简单,你真的不想试一下嘛♪(^∇^*)