用APP打开
绝味风干肉
3720人浏览
90人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
嫣然银柳
好友夫人的秘制干肉,吃了一次想念了一年。终于到了年关,吃货们行动起来,家家必备美食哟。
用料
后腿肉
5斤
味极鲜
1斤
加饭酒
1斤
白糖
3汤匙
辣辣粉
2汤匙(不吃辣可不加)
绝味风干肉的做法步骤
步骤 1
备料腌制
步骤 2
晾晒
步骤 3
晾晒
步骤 4
晾哂
步骤 5
晾晒
步骤 6
日晒七天后
步骤 7
蒸1小时开吃
绝味风干肉的小贴士
1.味极鲜与加饭酒比例一定是1:1。 2.猪肉用后腿肉为佳,不要肥肉。 3.日晒不足应烘干。 4.肉干应蒸熟,约蒸一小时,不能用高压锅。
菜谱创建时间:2019-02-20 00:34:19
打开App收藏
木耳炒腐竹
评分 8.5
9 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
3 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.5
1264 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
261 人做过
炸~炸~炸鸡腿啊
评分 7.5
23 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.7
51 人做过
作者的其他菜谱
客家洋饼
鲜香韭菜水饺
懒人版可乐猪蹄
知道的人越多,倒闭的甜品店越多!
咸香松软~保姆级教程‼️葱香肉松手撕吐司
评分 8.7
24 人做过
童年最爱.奶油小布丁
评分 8.1
20 人做过
减脂拌菜
评分 8.7
14 人做过
芒果脆皮雪糕丨锁死这个配方
1 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.0
573 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
430 人做过
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.4
197 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1199 人做过