雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）

作者： 紫叶紫

用椰蓉代替洒在雪花酥上面是奶粉，让雪花酥更加清香，再也不怕太甜啦

用料

• 棉花糖 200克
• 蔓越莓/任何水果干 80克
• 饼干 200克
• 奶粉 80克
• 坚果 80克
• 黄油 65克
• 椰蓉 适量大概20克
• 不粘锅 一个
• 硅胶棒

雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的做法步骤

步骤 1

把食材先准备好，因为一旦开火就没时间离开锅前了，

步骤 2

把饼干、水果干、坚果混合，搅拌均匀，放旁边备用

步骤 3

1.开火，把不粘锅烧烫，关小火，把切块的黄油放进去融化，不断移动黄油，部黄油以免黄油烧焦， 2.黄油全部融化后倒入棉花糖，棉花糖倒要入后不断搅拌，以免棉花糖烧焦，搅拌半分钟差不多，棉花糖已经不成型了，倒入奶粉，关火 3.奶粉倒入后继续搅拌，搅拌几秒后倒入之前混合好的食材，倒入后不断搅拌，搅拌到不粘手， 4.把不粘手的半成品放入铁盆里，用手按压整平， 5.撒上椰蓉，翻面继续撒上椰蓉，等待冷却，冷却后切块，装袋，椰蓉版的雪花酥就好啦(✪▽✪)

雪花酥🌸（椰蓉代替奶粉版）的小贴士

1.注意东西要提前备好 2.黄油、棉花糖放入锅后都要不断搅拌，不然容易糊

菜谱创建时间：2019-02-19 20:20:13