团团圆圆

作者： 古月正文

上班日又遇元宵节，吃圆子闹元宵的事是不能省的，今天对做圆子又有了新境界，好好梳理一下😄

用料

• 糯米粉 若干克
• 粥 若干
• 油 若干
• 肉糜 若干
• 冬笋 若干
• 荠菜 若干
• 调料 生抽、鸡蛋、姜、葱

团团圆圆的做法步骤

步骤 1

肉糜与姜拌合

步骤 2

处理荠菜、冬笋

步骤 3

肉糜拌入生抽调味

步骤 4

再拌入荠菜与冬笋

步骤 5

圆子馅搞定👌

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步骤 6

步骤 6

糯米粥或大米与糯米混合的粥

步骤 7

在糯米粉里加入食用油、粥，记住不加水

步骤 8

揉压面团至光滑

步骤 9

包圆子咯

步骤 10

圆子包好了，等着下锅咯

步骤 11

吃圆子时一定要记得喝圆子汤，原汤化原食，这样胃会比较舒服。

菜谱创建时间：2019-02-19 14:30:54