拿个碗,放火腿(我这里用的是火鸡肉片,只要是冷餐肉片都可以,最重要是熟的),打蛋,加盐加胡椒加芝士(我用的是磨碎的帕玛森,罪过罪过) ***重点*** 蛋黄要戳碎!!!最好再搅一搅不然微波炸了消防叔叔来发现你只做了一人份怎么办(不是)。更加不能煮鸡蛋了球球大家不要酱紫很危险的你们造吗!!原理我理科不好解释不清楚请自行知乎。
微波。我用了五分钟,不过每个微波炉瓦数不一样第一做还是看着点,有点噼里啪啦的声音应该是火腿片边缘焦脆的缘故,自己注意观察一下。只要蛋熟了就好啦(生鸡蛋比较容易有细菌,当然如果千金难买你乐意,要吃生的记得买专门的生鸡蛋啦)
开吃!