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只洗一个碗-深夜微波火腿蛋

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作者: 迟岸
饿了吗?把它吃掉把它……不是。 中国人对于热食的执念是溶于骨血的。冷餐再方便也徒添凄凉,而碗里那一缕袅袅婷婷的仙气即便不是炊烟是水蒸气,也足以抚慰又黑又冷的晚上一个懒(划掉)没有时间的人脆弱的小心灵。火腿蛋这种三明治好基友其实没有面包也很ok!!! 懒得洗碗洗锅吗?不要紧,一个碗搞定👌

用料

只洗一个碗-深夜微波火腿蛋的做法步骤

步骤 1

拿个碗,放火腿(我这里用的是火鸡肉片,只要是冷餐肉片都可以,最重要是熟的),打蛋,加盐加胡椒加芝士(我用的是磨碎的帕玛森,罪过罪过) ***重点*** 蛋黄要戳碎!!!最好再搅一搅不然微波炸了消防叔叔来发现你只做了一人份怎么办(不是)。更加不能煮鸡蛋了球球大家不要酱紫很危险的你们造吗!!原理我理科不好解释不清楚请自行知乎。

步骤 2

微波。我用了五分钟,不过每个微波炉瓦数不一样第一做还是看着点,有点噼里啪啦的声音应该是火腿片边缘焦脆的缘故,自己注意观察一下。只要蛋熟了就好啦(生鸡蛋比较容易有细菌,当然如果千金难买你乐意,要吃生的记得买专门的生鸡蛋啦)

步骤 3

开吃!

菜谱创建时间:2019-02-19 12:21:36
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