用APP打开

酒酿桂花元宵

1385人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 牧心山居
今天是正月十五元宵佳节,山上没有汤圆也没有芝麻,于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵!

用料

酒酿桂花元宵的做法步骤

步骤 1

准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。 因为都是随意做的,所以食材都是写的适量。 清水和糯米粉搅匀,像糊糊。 手上最好沾一点糯米粉,以免元宵糊糊沾在手上。

步骤 2

取少量元宵糊糊(可大可小),团成一个个小小的糯米团子,然后在手心轻轻按压,取一点桂花蜜塞进去,然后团好。 放置桂花元宵的盘子上一定要撒一点糯米粉,以免沾盘。

步骤 3

取锅,将水煮沸。 放入桂花元宵, 熟了之后再倒入米酒。(后放米酒可保留一些酒香)

步骤 4

我喜欢甜,所以又加了一点点桂花蜜嘻嘻。 祝大家元宵节快乐鸭!✨

菜谱创建时间:2019-02-19 10:45:56
打开App收藏