把黑芝麻粉里依次加入绵白糖，蜂蜜和加热的熟猪油用小木勺（因为我没有刮刀啥的）均匀搅拌，不要太稀，干点没事，太稀了不好搓成团。 和好的黑芝麻粉搓成小圆球，放冰箱冷冻。
先在蒸锅里加开水，把切成块的南瓜和紫薯直接放在蒸屉上大火蒸十五分钟。然后趁热和糯米粉和成团，会烫手，动作频率快点会好些。南瓜含水量大，和面时一点水都没加。紫薯比较干，需要加适量的水，一定加开水。单纯的糯米粉也是加开水和面的。面团要多揉揉，揉到面条不粘手又比较软和才行。
三种面团揉好，黑芝麻汤圆芯也冷冻的差不多了，取适量面团先搓成球再放在左手虎口处，用右手大拇指把球中间边转边压，按出一个坑，然后把冷冻的元宵芯放进坑里，在用左手虎口往中间收，把坑封口，再把元宵整形搓圆即可。