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想加什么加什么的焖面

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作者: alice_oneone
寒风凛冽,趁着太阳露脸的小半天,赶紧欣赏早开的梅花,后半个月又是冬⋯春雨绵绵⋯,从来没有这么渴望见到阳光 从留学的小伙伴那学来的,参考下厨房和妈妈的经验,给爸妈露一手,焖一道美味营养,主要还是简单的"大餐:P

用料

想加什么加什么的焖面的做法步骤

步骤 1

下面至半熟,捞出,冲冷水,沥干,麻油拌匀

步骤 2

下面时,蒜切末,肉切丁,除了豆角,蔬菜全切成丁或者切丝统一备用

步骤 3

用盐,黄酒,淀粉腌制虾仁和肉类

步骤 4

油烧热,爆葱花,加入肉类翻炒至变色,盛盘,洗锅

步骤 5

油热,加入蔬菜稍微翻炒一下,倒入肉类,加各种调料,加一大碗水,煮开

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步骤 6
步骤 6

盛出汤汁

步骤 7

将面均匀地铺在菜上,盖锅盖,焖2分钟

步骤 8

每隔2分钟在面上浇一勺汤汁,撒葱花

步骤 9

基本收干后,用油爆大蒜,倒在面条上即可

想加什么加什么的焖面的小贴士

喜欢脆的洋葱晚点放 面下的生点,不粘就可以捞 用蚝油可以不用味精

菜谱创建时间:2019-02-18 13:11:48
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