平底锅内倒入油,把元宵依次摆放进去。中小火开始煎元宵。
煎的时候注意,元宵底部微微焦黄了以后再翻面,全程小火煎制,直到元宵整体有一层硬壳。元宵的馅儿是熟的,只要皮完全软了就可以了。
红糖加水搅拌均匀后,用微波炉中火加热1.5分钟。就形成红糖浆了,不爱吃太甜的,不加糖浆也是可以的。
红糖浆淋在煎汤圆上面,撒上白芝麻就可以吃了。