西兰花切好,加半碗水放入饭盒,盖盖后根据口感偏好加热5-7分钟(喜欢脆的就5分钟,喜欢软的就7分钟);这样做出来的西兰花绿的比较好看(比过水煮省事儿)
鸡肉切片,用料酒和盐腌制30分钟;大火把鸡肉炒白,大概5分钟,加入蒜蓉炒香,大概1分钟
加入微波后的西兰花和少许盐,翻炒几下出锅~