省时省力烤羊排

作者： 七之小猪

羊肉本身就鲜美，羊肋排又是羊身上最好吃的一部分。所以我烤羊排用的调味品尽量地少。

用料

• 羊排 2400克
• 盐 6克
• 辣椒粉 3勺
• 孜然粉 3勺
• 土豆 两个个

省时省力烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净，按肋骨一根根切开。

步骤 2

电高压锅选牛羊肉功能，三十分钟。只加水，没过羊排即可。不加任何调料，包括盐。

步骤 3

煮好的羊排和土豆片均匀铺在烤盘上，下面放锡纸。表面撒上盐，辣椒粉，孜然粉。

步骤 4

烤箱上下火220度25分钟。我没有盖锡纸。

步骤 5

羊肉和土豆片都外焦里嫩，端上桌一会功夫就光盘了😄

菜谱创建时间：2019-02-17 21:21:03